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料理

お部屋で季節の料理を一品ずつ
玉庭の伝統の味に料理長の心意気が光る、出来たてのお料理をお出ししています。
お客様のお食事のタイミングでお部屋に運ばれる料理は、素材本来の旨みを生かした味付けです。
こだわりの器とともに出来たてをお召し上がりください。
お客様のお食事のタイミングでお部屋に運ばれる料理は、素材本来の旨みを生かした味付けです。
こだわりの器とともに出来たてをお召し上がりください。
素材本来の旨味を生かした繊細な料理
一品一品丁寧に料理長が仕上げる料理は、旬の味覚や季節の新鮮な食材がふんだんに盛り込まれたものばかり。
彩りよく器に飾られた料理の数々を、舌と目、そして香りで存分に味わってください。
彩りよく器に飾られた料理の数々を、舌と目、そして香りで存分に味わってください。
- 【夕食】季節の懐石料理夕食一例新鮮な魚介類と旬の野菜や珍味などを贅沢に使った、季節の懐石料理でございます。
四季それぞれの風情を味わっていただけますよう、一品ずつお運びしてお部屋出しをしております。夕食
時間
18:00 / 18:30 場所
お部屋
- 【朝食】和定食朝食一例和食の伝統を大切に調理長が一つ一つ手作りしています。
小田原名産のかまぼこ・しゃくり豆腐・旬の焼き魚等、栄養のバランスがとれた体に優しい献立となっております。
特に伊勢原の寿雀卵を使った玉子焼は、少し甘めの優しい味わいです。
できたてをお部屋でお召し上がりいただけます。朝食
時間
8:00 / 8:30 場所
お部屋
- 宴会場「藤戸」池泉式日本庭園を臨みながらお食事ができます。
宴会場「藤戸」
定員
20名 広さ
藤戸/20畳
お料理のご提供について
ベジタリアンやヴィーガン、また宗教上の理由等により召し上がれない食材があるお客様につきましてはご対応出来かねます。
予めご了承ください。
※アレルギーについてはご相談ください。
予めご了承ください。
※アレルギーについてはご相談ください。