- TOP
- 요리
요리
객실에서 계절 요리를 한 품씩
교쿠테이 의 전통의 맛에 치프 셰프의 마음의 마음이 빛나는, 갓 만든 요리를 제공합니다.
손님의 식사의 타이밍으로 방에 옮겨지는 요리는, 소재 본래의 맛을 살린 양념입니다.
열정의 그릇과 함께 갓 드세요.
손님의 식사의 타이밍으로 방에 옮겨지는 요리는, 소재 본래의 맛을 살린 양념입니다.
열정의 그릇과 함께 갓 드세요.
소재 본래의 맛을 살린 섬세한 요리
일품 일품 정중하게 치프 셰프가 마무리하는 요리는, 계절의 미각이나 계절의 신선한 식재료가 듬뿍 담긴 것뿐.
다채롭게 그릇에 꾸며진 다양한 요리를 혀와 눈, 그리고 향기로 마음껏 맛보십시오.
다채롭게 그릇에 꾸며진 다양한 요리를 혀와 눈, 그리고 향기로 마음껏 맛보십시오.
- 【석식】계절의 가이세키 요리
저녁 식사 예신선한 해산물과 계절의 야채와 진미 등을 사치스럽게 사용한 계절의 가이세키 요리입니다.
사계절 각각의 풍정을 즐길 수 있도록, 일품씩 운반하고 방 내놓고 있습니다.석식
시간
18:00 / 18:30 장소
객실
- 【조식】일본 정식
아침 식사 예일식의 전통을 소중히 치프 셰프가 하나하나 수제하고 있습니다.
오다와라 명산의 어묵・샤쿠리 두부・계절의 구운 생선 등, 영양의 밸런스가 취해진 몸에 상냥한 식단입니다.
특히 이세하라의 초작 달걀을 사용한 계란 구이는 조금 달콤한 부드러운 맛입니다.
갓 만든 방을 드실 수 있습니다.조식
시간
8:00 / 8:30 장소
객실
- 연회장"후지토"
이케 이즈미 식 일본 정원을 임하면서 식사를 할 수 있습니다.연회장"후지토"
정원
20명 넓이
후지토/36평방
특별요리
결혼 기념일이나 생일 등, 인생의 절절에 해당하는 특별한 날을 위한 요리를,
수석 요리사가 엄선한 재료로 만들어드립니다.
이곳은 예약이 필요합니다.
요금 등은 시가가 되므로, 서둘러 연락해 주십시오.
※구매가 불가능할 가능성도 있습니다.
수석 요리사가 엄선한 재료로 만들어드립니다.
이곳은 예약이 필요합니다.
요금 등은 시가가 되므로, 서둘러 연락해 주십시오.
※구매가 불가능할 가능성도 있습니다.
이세에비(닭새우)※구매에 따라서는 제공할 수 없는 경우도 있습니다.요금시가(연락주세요)
연어※구매에 따라서는 제공할 수 없는 경우도 있습니다.요금시가(연락주세요)
와규 필레 일본식 구이설명
와규 필레 고기를 사용한 일본식 스테이크요금시가(연락주세요)
요리 제공에 대해
채식, 비건, 종교상의 이유 등으로 드실 수없는 식재료가있는 고객에 대해서는 대응할 수 없습니다.
이해 부탁드립니다.
※알레르기에 대해서는 연락주십시오.
이해 부탁드립니다.
※알레르기에 대해서는 연락주십시오.